Если вы занимаетесь производством жидкой пищевой продукции, которая нуждается в транспортировке на большие расстояния, необходимо подобрать и купить специализированные пищевые автоцистерны. Главное назначение цистерны – сохранение потребительных качеств продукта в процессе перевозки от производственных цехов до конечного потребителя.
На отечественном рынке цистерны представлены в большом ассортименте, для покупки доступны конструкции отечественного и иностранного производства.
Критерии выбора цистерны для перевозки пищевых продуктов
Чтобы подобрать автоцистерну, стоит обращать внимание на следующие критерии:
- Материал. Параметр полностью зависит от вида перевозимого продукта. Самым универсальным и безопасным материалом считается нержавеющая сталь, также часто используются автоцистерны из алюминия.
- Герметичность. Большинство пищевых продуктов (соки, растительное масло, жирные кислоты и прочая продукция) требует соблюдения определенных правил безопасности и санитарных норм. Важно, чтобы было исключена любая вероятность попадания посторонних частиц из окружающей среды, так как это скажется на качестве и характеристиках продукции.
- Термоизоляция. При перевозке требуется соблюдение определенного температурного режима, минимальное отклонение от требуемых параметров приведет к порче продукции. Поддержка температур обеспечивается термоизоляционным слоем, в зависимости от модели автоцистерны, параметр может варьироваться от 50 до 150 мм. Если требуется поддержание определенной температуры в течение длительного времени, лучше выбирать модели с холодильно-обогревательным оборудованием.
- Санитарная безопасность. Для соблюдения параметра нужно, чтобы конструкция легко мылась и дезинфицировалась между перевозками. В большинстве моделей предусмотрены специальные промывочные системы. Чистке важно подвергать не только саму емкость для хранения, но и сливное и наливное оборудование.
- Объем и отсеки. Параметр напрямую зависит от типа продукции, которая будет транспортироваться, от объемов продукта. На рынке представлены модели, которые имеют несколько обособленных и герметичных отделений, с помощью таких автоцистерн можно одновременно перевозить различные пищевые жидкости.
Где купить пищевую цистерну
В компании «НордТанк» вы можете подобрать и купить качественные пищевые цистерны в Вологде для транспортировки жидких продуктов. Все доступная для заказа продукция полностью отвечает установленным требованиям и стандартам. При необходимости мы поможем подобрать подходящую автоцистерну, полностью отвечающую вашим транспортным задачам.