Автоцистерны для перевозки патоки от компании «НордТанк»

Густой и сладкий сироп патока — незаменимое сырьё в кондитерской промышленности и не только. Особенности её консистенции и некоторые другие характеристики требуют соблюдения определённых условий транспортировки. Автоцистерны — оптимальный вариант для перевозки пищевого груза, сохраняющий его свойства.

Особенности транспортировки патоки

Специфика перевозки кондитерского продукта обусловлена в первую очередь его густой консистенцией.  Патока тяжёлая — её плотность составляет 1,4. Низкая температура приводит к её загустению и потере всех свойств. Для того, чтобы предотвратить ухудшение качественных характеристик при перевозке, используют специальные автоцистерны, которые являются термосами: в среднем температура продукта может меняться на 2 градуса в течение 10 часов при разнице температуры продукта и окружающей среды в 30 градусов.  Автоцистерны оборудованы так называемой паровой рубашкой, которая используется при разгрузке продукта, стационарно подогревая его паром температурой до 200 °С. Если есть необходимость перевозок в условиях крайнего севера, то паровую рубашку оснащают автономным подогревом, чтобы на протяжении всей транспортировки содержимое цистерны не замерзло.

К другим характеристикам, которые следует учитывать при перевозке сладкого продукта, относятся:

• подверженность брожению — в процессе транспортировки необходимо исключить возможность контакта груза с влагой, иначе он начнёт выделять особый газ;
• впитывание запахов — пищевое сырьё необходимо перевозить в чистых, герметичных ёмкостях, изготовленных из особого металла, обеспечивающего 100% защиту от запахов.

Помимо этого, перевозка съедобного сырья требует точного и полного соблюдения санитарно-гигиенических норм.

Особенности автоцистерн для транспортировки масла и патоки

Для оптимизации бизнеса клиенты часто используют одну и туже цистерну для перевозки нескольких видов продуктов. Рейс в одну сторону может перевозить масло, а на обратном пути патоку. Для этого проектируются несколько секций, где в случае перевозки патоки одна остаётся свободной для прохождения весового контроля. Транспортировка масла происходит с загрузкой всех секций. Цистерна оснащается системой мойки, что обеспечивает поддержание идеальной чистоты после каждой перевозки.

Что представляет собой конструкция цистерны

Техника, которая реализуется нашей компанией для перевозки, соответствует всем требованиям, связанным со спецификой груза, и санитарным нормам. Все автоцистерны имеют следующие параметры:

• изотермический корпус, снабжённый теромоизоляцией;
• ёмкости, изготовленные из высоколегированной стали;
• компрессор, обеспечивающий быструю и удобную загрузку и выгрузку;
• устройство для обеспечения определённых температурных параметров;
• паровую рубашку, способствующую бесконтактному нагреву содержимого;
• 10-метровые сливные рукава;
• другие современные приспособления, обеспечивающие надёжность и безопасность перевозки.

Где купить автоцистерны для транспортировки патоки

Использование специализированной техники для перевозки — залог сохранения качественных характеристик продукта, безопасной и надёжной доставки. Поэтому так важно приобретать автоцистерны для специфических грузов у заслуживающих доверия производителей, знающих все нюансы изготовления.

Купить качественные автоцистерны в Вологде, можно в компании «НордТанк». Мы специализируемся на проектировании, конструировании и производстве ёмкостей для перевозки и хранения пищевых жидкостей.

Продукция «НордТанк» соответствует всем базовым стандартам резервуаростроения, реализуется на выгодных условиях и по доступным ценам.